Три линии, которые не приедаются, потому что разные по формату: запечённое порционное,
тушёное в соусе и суп. Говяжий фарш из морозилки уходит в кесадильи целиком, курица —
в терияки. База везде мягкая, острота добавляется в тарелку.
Меню
Кесадильиговядина + халапеньо · Рамзи, с. 120
Сколько4 шт · 4–5 приёмов пищи
Остротахалапеньо только в две — они твои
Хранениехолодильник до 25.08, в морозилку не идут
холодильник220 °C
Курица териякис рисом
Сколько8 порций из 1,6 кг бедра
Почемусолёно-сладкое с имбирём — максимальный контраст к томатной кесадилье
Хранение4 в холодильник до 27.08 · 4 в морозилку, 4 мес
3–4 дня4 месвакуум холодным
Гороховый супс копчёностями
Сколько2,5 л · 6 порций
Почему15 минут твоего времени, дальше варится сам; третий белок вместо второй курицы
Хранение3 в холодильник до 27.08 · 3 в морозилку, 2–3 мес