В тот заход список покупок не сохранялся — страница собрана задним числом из двух карточек
рецептов и записи в истории. Количества верные, но самого чека тогда не было: считай это
справкой «что входило в тот заход», а не документом того дня.
Чили кон карне 500 г фарша ≈ 5 порций
Говядина под свой фарш — 500 г в чили, ещё 500 г ушло в морозилку сырыми1 кг
Лук репчатый или ялтинский, кубик 0,5 см190 г · 1,5 шт
Чеснок4 зубч. · 16 г
Перец болгарский, кубик 1–1,5 см300 г · 2 шт
Томатная паста70 г · 2 ст. л.
Томаты консервированные рубленые1 б. · 400 г
Фасоль красная консервированная1 б. · 400 г
Бульон говяжий или кубик500 мл
Чили-порошок10 г
Зира5 г
Перец чили свежий — половина стручка целиком сверху, для регулируемой остроты1 шт
Курица с картошкой и морковью один противень ≈ 6 порций
Куриная голень7 шт · ~1 кг
Картофель — не чистить, дольки 3–4 см800 г – 1 кг
Морковь — кружки 0,7–1 см150 г
Масло растительное, соль, специи — на курицу и овощи отдельно—